Klášterní pivovar byl založen ve 13. stol. Stál ve V části klášterního areálu. Po přestavbách byl s využitím starších částí r. 1764 postaven pozdněbarokní, jednopatrový pivovar, který uzavírá severní stranu náměstí. Od r. 1825 byl v nájmu. Úpravy a rozšíření proběhlo v 19. stol a v l.1912, 1927, 1937(chladírna) a v 60. letech. R. 1950 byl pivovar zrušen, jeho ležatý chladící štok dosud v provozu v pivovaru U Fleků. Hl. budova na půdorysu písmene F o 20 osách do náměstí v sobě zahrnuje starší část s hřebínkovými klenbami (na V). Budova je podsklepena - z větší části valeně klenutými sklepy. Klenby jsou také ve vyšších podlažích. Fasády v historizujícím romantickém duchu s převýšenou částí na ose. Ze sedlové střechy vyčnívají 3 komíny. Komín na ose stavby doplněn korunkou. Muhutné západní křídlo se obrací do zámeckého parku romantizující fasádou rozdělenou do tří částí zakončených samostatnými střechami. Východní křídlo s historizující úpravou je zakončeno štítem. Mezi nimi je vestavěna nevzhledná novostavba z r. 1965. V JV rohu hl. budova přerůstá do čp.471, patrového domu na obdélném půdorysu s úzkým dvorním křídlem. Jižní část domu je podsklepena, přízemí klenuto. Západně od čp.471 stojí přízemní objekt skladu. Není podsklepen. Jeho jižní část je zaklenuta českými plackami do pasů. V areálu pivovaru je řada památkově nehodnotných kolen a přístavků.